Ăn Gì Ở Gành Dầu? Những Món Ăn Nên Thử Khi Đến Phú Quốc

Đến Gành Dầu mà chỉ chụp ảnh rồi đi thì bạn mới trải nghiệm được một nửa. Nửa còn lại nằm trên bàn ăn: hải sản vừa cập bến, gỏi cá trích cuốn bánh tráng và những dĩa cơm nóng kiểu gia đình. Đây là những món đáng thử nhất khi bạn ở góc Tây Bắc Phú Quốc.

Hải sản làng chài — tươi theo đúng nghĩa đen

Gành Dầu có làng chài còn hoạt động hằng ngày, nên hải sản ở đây thường đi thẳng từ thuyền vào bếp. Tùy mùa và con nước, bạn có thể gặp:

• Ghẹ luộc / hấp bia — chấm muối tiêu chanh
• Ốc các loại nướng mỡ hành
• Nhum biển (cầu gai) — ăn sống với mù tạt hoặc nấu cháo
• Cá nướng bẹ chuối kiểu dân biển

Mẹo nhỏ: hỏi giá theo ký và chốt trước khi chế biến — thói quen bình thường và được quán ủng hộ ở các vùng biển.

Gỏi cá trích — món "định danh" của Phú Quốc

Cá trích tươi trộn hành tây, dừa nạo, rau thơm, cuốn bánh tráng chấm nước mắm đậu phộng. Món này ngon nhất khi cá thật tươi — và đó chính là lợi thế của khu làng chài như Gành Dầu.

Cơm phần Việt — bữa trưa chắc bụng giữa hành trình

Sau buổi sáng tắm biển hoặc trước giờ vào VinWonders, một dĩa cơm nóng kiểu gia đình là lựa chọn nhanh-gọn-ngon được cả khách Việt lẫn khách nước ngoài ưa chuộng:

• Cơm tấm sườn nướng — sườn ướp nướng than, ăn cùng trứng và lạp xưởng
• Cơm gà chiên nước mắm — da giòn, vị mặn ngọt rất "bắt cơm"
• Canh chua, cà tím mỡ hành — cân bằng lại vị sau mấy ngày ăn hải sản

Ở Gành Dầu, bạn có thể thử những món này tại Cơm Tấm Gành Dầu — quán cơm địa phương mở cửa 8:00–22:00 hằng ngày (xem menu đầy đủ).

Nước mắm và tiêu — linh hồn của mọi bữa ăn trên đảo

Phú Quốc nổi tiếng cả nước về nước mắm ủ trong thùng gỗ và những vườn tiêu xanh mướt. Dù bạn ăn ở quán nào, chén nước mắm pha đúng kiểu địa phương cũng là thứ nâng cả bữa ăn lên. Nhiều nhà thùng và vườn tiêu có mở cửa cho khách tham quan trên đường từ Dương Đông lên Gành Dầu.

Ăn ở đâu tại Gành Dầu?

Khu này có đủ kiểu: quán hải sản sát mép nước ở làng chài, quán cơm gia đình cho bữa chính, và nhà hàng trong các resort khu Bãi Dài. Mình đã tổng hợp riêng một bài về những quán ăn ở Gành Dầu đáng thử để bạn dễ chọn.

Câu hỏi thường gặp

Đồ ăn ở Gành Dầu có đắt không? Mặt bằng chung dễ chịu hơn khu trung tâm với món cơm và món địa phương; hải sản tính theo ký và thay đổi theo mùa, nên cứ hỏi giá trước.

Có món cho người không ăn được hải sản không? Có — các quán cơm địa phương phục vụ sườn nướng, gà, thịt kho, canh rau... đầy đủ. Xem thử menu của Cơm Tấm Gành Dầu làm ví dụ.

Nên ăn trưa ở Gành Dầu hay quay về Dương Đông? Nếu lịch trình của bạn ở Bắc đảo cả ngày (VinWonders, Safari, bãi biển) thì ăn tại Gành Dầu tiện hơn nhiều — xem cách sắp xếp trong lịch trình 1 ngày ở Gành Dầu.

Đói rồi đúng không? 😋

Ghé Cơm Tấm Gành Dầu — cơm nóng, món Việt giản dị nấu kiểu nhà làm, không gian thoải mái để nghỉ chân giữa chuyến đi.

👉 Xem menu · Đặt bàn

Hình ảnh trong bài: Wikimedia Commons và Cơm Tấm Gành Dầu.